Um dem angekündigten Regen zu entfliehen – der sich dann doch nicht einstellte, beschloss die Klasse 9c, den Wandertag zu einem kulinarischen Ausflug in sonnenverwöhnte Gegenden zu nutzen. Ergebnis war ein Kochwettbewerb, bei dem fünf Teams mit- und gegeneinander antraten.

Nach mehr als zweistündiger Arbeit standen folgende Gerichte zum Kosten und Beurteilen bereit:

• „Orient Sandwiches“,
• „Tacos Torpedos“,
• „Sushi Reis-dich-drum“,
• „Sunny Summer Rolles“ und schließlich
• „Süße Planeten“ (was sich dem Laien nur ungenau mit „Windbeutel“ umschreiben lässt).

Die Ergebnisse wurden nach den Kriterien Geschmack, Optik/Präsentation und handwerkliches Können in demokratischer Weise benotet, wozu noch die Bewertung des Schwierigkeitsgrades durch den Gourmet-Experten Hr. Böse kam.

Als Sieger dieser Ausgabe des Proelium Culinarium Erlangense setzte sich die Sushi-Gruppe durch, die mit harmonisch kombinierten Aromen und manuellem Geschick überzeugte. Aber auch die anderen Gerichte waren vorzüglich und erfreuten Gaumen wie Augen in gleicher Weise. Eine Fortsetzung des Formats wird dringend empfohlen.

(Text und Bilder: B. Mehl)