Am Mittwoch, dem 15. Februar 2023, unternahmen mehrere Schülerinnen und Schüler im Rahmen des Wahlfachs “biochemisches Praktikum” einen Ausflug zum Steinbach-Bräu in Erlangen. Dort wurden sie unter fachkundiger Anleitung von [...]
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Aktivitäten
Biologisch-chemisches Praktikum – Bist du ein Bitterschmecker?
Bist du ein Bitterschmecker? Am Mittwoch, den 19.04.2023 hatten die Schülerinnen und Schüler der beiden bcp-Kurse die einmalige Möglichkeit, dem „Bitterschmecker-Gen” auf die Spur zu kommen. Hierzu besuchten sie das [...]
WeiterlesenVideo zum Fachbereich
https://home.gymnasium-fridericianum.de/wp-content/uploads/2021/02/FilmBC-3.mp4
WeiterlesenMolekular kochen beim Wettbewerb „Experimente antworten“
Die Aufgabenstellung liest sich beinahe wie ein Auszug aus einem Kochbuch: „Gib 5 g Natriumalginat in 150 ml destilliertes Wasser und mische sorgfältig mit dem Pürierstab. Vermenge in einem weiteren [...]
WeiterlesenProjekt Seifesieden
Es duftet nach Lavendel, Mandarine und Zimt. Die Öle mit diesen Essenzen werden mit weich gekochter Butter verrührt, Mohn oder andere Zutaten genau nach Rezept hinzugegeben. Der Chemieübungssaal verwandelt sich [...]
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